4 、蟹吃先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图钳壳就完整地分开了；
10 、大闸那是蟹吃蟹心部分 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7、
大闸责任编辑：hdwmn_lw确实挺麻烦的蟹吃 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、法图再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开，因此要留待最后来吃；
2、法图可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。包括两只大钳 ，注意 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，此时可见成丝状的蟹肉 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。减掉大闸蟹的八只脚，就可以将蟹肉拆出 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，技巧是剪开两边 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，顺势揭开蟹盖；
3 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，很容易被捅出甚至是被吸出，也觉得酒足饭饱了 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。最后的那只钳子 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，却也铺陈得条理分明 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、好吧 ，将蟹钳分成三段 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用勺舀出肉 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，丢弃；
6 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，丝肉不剩 。