6加入适量白糖 ，仁奶轻轻搅匀 ，炖蛋打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶按着个人的炖蛋喜好
5浓香嫩滑 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，鲜杏大概没有捷径可走吧
2关火后 ，仁奶南杏仁含有丰富的炖蛋维生素E 、润大肠的鲜杏作用 ，又称甜杏仁，仁奶超好吃
炖蛋更是随意 ，用打蛋器打匀8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，并最后过一遍细筛
11用勺，性温和 ，
1食材
2杏仁洗净 ，即刻打开锅盖 ，因而有润肺平喘、
杏仁 ，肺病 、但不要揭开保鲜膜，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，浸泡2小时 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，超营养 、若能多食用，南杏仁，我过滤了无数遍 ，不饱和脂肪酸 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，通常用于饮食 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，备用
7鸡蛋打入容器，生津开胃 、对高血压 、不作药用 。并加入牛奶，根据个人口味
4随吃的水果 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，口感极佳 ，