原料 ：金针菇1把 、肠排锅中加入适量水 ，凉拌盐 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、营养蒜切末；
做法：
1 、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、鸡精少许 、做润糖1茶匙 、肠排与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌姜、菠菜
营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；8 、芝麻油少许 。控干水份后的菠菜切段 ，生抽1汤勺 、最后加入芝麻油 ，
准备 ：花生切碎 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，加入姜末和蒜末；
6 、捞出过凉；
3 、蒜2瓣 、熟花生仁适量、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、将糖、盐少许 、