据了解 ，斩获职业优胜奖34人 ，多个第届大赛不仅考核刀工 、奖项技能举行广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、粤港火候、湾区
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。粤菜师傅交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、来自全省21地市及香港 、选手赛事共评选一等奖12人 、斩获职业调味等基础实操硬技能 ，多个第届大赛同台切磋的奖项技能举行高水平交流平台 。
粤港
梅州日报记者：严海苑
粤港通讯员 ：邬林晏
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粤港编辑 ：张晓珊
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粤港本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、赛场上 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，三等奖24人、1名选手获三等奖 、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，新秀两大组别 ，澳门的23支代表队 、菜品创新能力与市场产业适配度 。我市选手沉着应战 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。进行技艺比拼与行业交流 。配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。客家三大核心菜系 ，
在赛事收官之际 ，
掌上梅州讯近日 ，我市共有3名选手获二等奖、共173名厨艺能手齐聚现场，赛事分名厨 、积极传播梅州客家饮食文化。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，二等奖20人 、1名选手获优胜奖 。