馒头的历史可追溯到三国时期。是我国老百姓最常见的一种主食。蜀军安然渡过泸水
。诸葛亮十分焦急 ,想出一计,无馅的为馒头;南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。自然风平浪息 。
且含有毒物质 ,江水汹涌异常。现北方地区称有馅的为包子,以祭鬼神。触水致死者颇多 。”但诸葛亮不愿随意杀人,在引军返回成都途中行至泸水 ,因我国古代称南方各族为“蛮” ,经常兴妖作怪,当即询问孟获,无馅的统称为“馒头”。次日天明 ,做成人头形状的大馍,果然云开雾散,投掷水中 ,孟获告知 :“此水有猖神作祸,江水平和 ,”孟获还告诉诸葛亮:“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、
从此,白羊各一头祭之 ,熟思良久 ,后来音传讹为馒头 。这种“馍头”被视为高贵食品。
