7 、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
3 、分钟直到米饭粒粒松散 。做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热，让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟
2 、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。
5 、炒饭炒饭
羊肉胡萝卜刨皮 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。颜色变深 。洋葱出香味。冷米饭一碗。撒上葱花出锅。能更好的突出羊肉特有的香味 ，孜然是绝配 ，倒入冷饭 ，原料：澳洲羊颈肉100g 、炒大约一分钟 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
做法 ：
1 、胡萝卜1/3根 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，准备材料，
【碎碎念】 ：
1 、洋葱1/4个 、
6、
4 、
2、洋葱剥去外皮，
3、
8 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。