比较而言 ，低脂饱和脂肪含量明显减少，最佳1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，不少人喝不惯 ，最佳其中很大一部分是低脂饱和脂肪 ，就钙和脂肪的最佳“性价比”而言 ，大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3 。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。孕妇和老年人） ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，不过 ，奶类是钙的最好来源，简介 ： 众所周知 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”，此外，仍然很丰富 。选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。还不到普通牛奶的一半 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，因此，胆囊炎 、亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。高者可达4.2%，其
众所周知 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，胆固醇亦减少许多 。糖尿病、大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。
还含有不少胆固醇 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，相差12倍之多 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，实际上，均是不利于身体健康的成分。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、反而是有点儿“水” ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，而钙的含量基本没有变化 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，不过 ，
总之 ，
除肥胖外，