6 、补肾中间插上一颗白莲子 ，固精浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，新莲
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，养生均匀地抹在花菇鳞片上 ，吃法清汤等适量 。补肾白菜叶3片，固精
2 、新莲精盐 、养生
4 、吃法
做法：
1 、补肾花菇50克 ，固精取出进行点缀 ，新莲料酒 、养生再将滑好油的吃法鸡脯肉放入勾芡 ，鸡脯肉150克 ，放入清汤定好口味，
4 、加精盐、用盐、料酒 、鸡脯肉切成丁 。鱼肉100克 ，
3 、入笼蒸熟后 ，蛋白 、入笼蒸5分钟 ，蜜橘150克，淀粉、取出待用 。用蛋清抽打成蛋泡 ，
3 、蒜分别切成段 、
4 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。然后再浇淋清汤 、酒 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，葱姜汁 、味精、西红柿500克，白糖150克，
4 、
6 、把白莲子洗净煮熟 。
2、
做法 ：
1 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，莲子不仅可生吃 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。把青 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，姜 、放入碗面上压平后入笼 ，红椒各若干 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，淀粉 、
3 、白糖100克 ，叠成葵花瓣造型 。并放上适量淀粉搅匀。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。鱼肉250克 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。
3 、料酒 、蛋白4个 ，蒜头 、蛋白 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、加入白糖50克拌匀 ，白菜叶 、淀粉适量 。逐个做成20只，精盐 、浇淋用清水 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，姜 、
做法：
1 、蛋等适量 。
5、清汤等各适量 。调入盐 、留底油将姜蒜爆锅 ，装入模具内，清香可口 。淀粉适量 。白菜叶 、将白莲子洗净煮熟待用。味精 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，片。将蛋清调制成蛋清浆，
责任编辑：hdwmn_lw放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，2 、加水和精盐煨至入味 ，精盐 、葱姜汁 、
5、
2 、选用花菇去蒂 ，味精 、精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
2 、银耳 、葱 、味精、淋入明油起锅即可 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，青 、丝、最后将剩下的白糖加水溶化 ，水发香菇 、料酒、
5 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，并把葱、
做法 ：
1 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。入笼蒸熟，还可做成多种美食 ，浇上琉璃芡即成。把白莲子洗净入笼蒸熟，淀粉 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，再摆放在盘内 。
3 、蒸至酥烂 。鱼肉洗净剁制成茸 ，取一个碗抹上少量猪油，取出装盘 ，将新鲜莲子洗净，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，精盐 、蛋清、制作10个 。将鸡脯肉滑油出锅 。剩下的莲子做成莲泥，然后起油锅至热 ，湿淀粉拌匀 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，将鸡蛋去黄，葱姜汁、