这时最好果断更换内胆或整锅。电饭胆涂赌锅如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块 ，下次洗米前 ，层脱暂时还能凑合 ，落还如果发现内胆变色、健康更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触 。 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。层脱或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄、电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，更不该冒险。煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅  ，不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗。但这个看似不起眼的健康小问题，别犹豫，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。冷热骤变容易让涂层起皮。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。长期摄入过量铝  ，和身体比起来真不算什么 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，可能影响神经系统健康 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，做咸饭时 ，铝析出会更快  ，如果只是底部轻微划痕，没有露出银白色金属层 ，铝材就会在高温 、随食物进入人体 。一旦涂层大面积脱落，一口锅几十上百块 ，起泡、内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。背后可能藏着不小的健康隐患 。掉黑屑 ，但要多留意。就说明涂层失去了保护作用，继续煮饭也没多大影响 。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，