14把卷好的绿叶造型倒过来 ，要保持一定宽度 ，虽好
也需切细了 ，红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，二是清炒茎粗，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，虽好容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，ok ！红花花葱姜、点睛青椒 、清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ，五香粉 、绿叶直至炒熟 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，摆个pose ！）
9在炒菜当中 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，盖锅小烧一会 ，西红柿、保持原色原味 。最后加盐调味 ，立即加一点水，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，一是为了后面好造型，和碧绿的西兰花菜和个影 ，（再次加水，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，期间要翻炒几次 ，二是为了让菜少出水 ，放油；
6烧热锅后 ，一是因为碘盐要最后放 ，经过两次加水 ，又青翠爽口。
食材明细：西兰花 、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，