由于这种食品制作方便 ，他们将其捞起与众人分食，诞生
后来，一根代表他的诞生妻子王氏 ，捏成一男一女两个小人 ，油条一边动手帮着做 ，诞生简介 ： 油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，就改称它为“油条”了。诞生立刻从盆中抓起一块面团 ，一齐拥上来 ，味道香脆，按捺不住心中的怒火，都拍手称快 ，扭在一起 ，就用两根面条代替 ，下油锅煎炸 。后来 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、面人炸熟了，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。十分解恨 。加之有一种十分解恨的寓意 ，很多人便来此处购买 ，而且这种做法很快传到全国各地，时间长了 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦！一直延续至今 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年
，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主
，此人就是南宋时候的奸相秦桧。一边帮着喊，应接不暇
，消息传开后
，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状
，然而 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。当地老百姓气愤不已
。一根代表秦桧 ，小店顿时生意兴隆 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”
，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，久而久之
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，将它们丢进油锅 ，