7 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠用这个勾芡 ,萝鸡老姜
准备工作:
1 、独家的美盐 、秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡红椒切块,独家的美放少许生粉
9 、秘制一小勺油
4 、味浓菠萝泥直接用,香菠锅中放少许油 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、拌匀之后,
材料 :琵琶腿 、放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤:
1 、黑胡椒看个人喜欢哈,看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,勾芡
6 、大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒、菠萝 、红椒、生粉、腌制下
5 、放菠萝汁
5、放少许黑胡椒跟盐
3、姜切片
6、肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行
2、放红椒 ,大火拌炒 ,量一定要少哈
不滤渣8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,生抽、菠萝会有点出水,所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些,
