风味更佳;

虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干约15日后即可;

  9 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、第二日捞出萝卜 ,甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干 容器内加入糖;

  6 、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,糖125g 、甜萝盐80—100g、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4  、 萝卜块内加入盐,风味竖起,常酱菜酸第三、甜萝芝麻油和糖拌匀,倒入水封;隔日翻拌一下,翻拌几下;

  8 、加入晒好的萝卜,香醋125g。 吃时用干净的筷子夹出 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、加入香醋;

  7、重复步骤“3”;

  5 、五日,我家大厨使用的是白萝卜,

  做法:

  1 、其他品种均可)  、四  、

  原料:萝卜(约9斤,