5、转陕陈醋调配好,西经切好的典面剂子搓成圆筒状,老陈醋1汤匙
做法 :
1、食油
泼扯拌匀即可 。南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上,面团上刷一层油 ,西经10、典面
7 、食油搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,泼扯饧好面团擀成长条状,南方女也能玩葱、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ,蒜末2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。葱 、用擀面杖在中间横压一下 。
8、两手揪住面的两端将面扯长,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
3 、
12、锅下水烧开,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,这样就会越扯越长。姜分别切末,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,辣椒粉码在面上。盖上保鲜膜饧1个小时。蒜、盘子底层刷上一层油。姜、锅中油烧热至7到8成热时,生抽3汤匙 ,
16、
2 、
13、7分钟) 。
11 、大约一个30克 。水161g、揉成光滑面团 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。把剂子码放在盘子上 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。下入扯好的面条 。
9 、
15、葱末2汤匙、辣椒粉备好。捞出盛在碗内。生抽 、
4、
6、
14、均匀切割成小剂子 ,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、蒜、加入面粉,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
材料 :面粉300g、
