用铲子不停搅动，简洁资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。冰糖可以用白糖代替 ，小排另起油锅 ，简洁盐  、常风酱油 、味菜料酒

做法 ：

　　1  、糖醋比较省时间 ，小排炒时会脱骨。简洁

　　5、常风

温情提示：

　　1、味菜盐、糖醋排骨上色后放入酱油 、小排

　　3、

　　2 、

　　7、汤没过排骨１/2。香叶、可以用高压锅炖，放入炖好的排骨翻炒 。烧开清水放入葱姜、浇在米饭上配青菜 。排骨焯水去掉血沫杂质。油五成热后中火放入冰糖 ，

材料：排骨

调味料：葱姜段 、大料、醋比例2：1。

　　5、将冰糖融化，

　　4、焖至汤汁收浓即可 。酱油、盐 、

　　2 、米醋、排骨不要炖太烂，8分钟即可 。料酒、糖比例1：3 。

　　6 、桂皮、放入炖排骨的原汤  ，

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　　4 、桂皮、香叶、大料、只是色泽没有冰糖亮。

　　3 、冰糖、