3 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃翻炒均匀即可 。法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季葱 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、煸出香味后 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季姜 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、五柳菜也可自制 ，2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，加少许盐；
12 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后放入姜末；
4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，干辣椒2个 、盐少许 、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅，放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐，蒜2瓣、
加入料酒；7 、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、再加入老抽；
8、五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，瘦肉分别切丁，如果喜欢肉末味道更足 ，小火炒至收汁，爆香之后放入瘦肉丁；
6、盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法：
1 、
小贴士 ：
1 、老抽1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、锅中烧水 ，加少许盐，