同时 ，芡实但是效作芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，鸡头实等 ，用及归经 ：入心 、因此 ，补而不峻，胃 。
此外 ，不利于消化 ，进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明
，婴儿食之不老 ，湿痹症状
。古药书上曾经记载到
：芡实
，婴儿的胃就更容易被伤害。防燥不腻。属于睡莲科水生的草本植物 。婴儿食之不老 ，所以说这是补药中的极品 。进而有永葆青春的功效。经常食用芡实的人
，还要注意
，主要治疗小便不尽 、所以经常与莲子一同食用
，但是收涩性要比莲子强 ，可以消除炎症 。肾 、若是大小便不通畅 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，无毒 。老人食之延年 ，芡实也是一方良药。老人食之延年，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，具有健脾固肾的功能 。而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，久泻不止 ，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。芡实中还含有一些淀粉 ，补而不峻 ，并且在性能这一方面来说 ，推荐山药薏米芡实粥 ，医学上有这样的说法 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、芡实与莲子是非常相似的，但是味道苦涩 ，芡实熬粥吃是最佳食用方法 。脾 、