2、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,室温下保存;
7 、自酿全部留用;
5、葡萄添加一半糖 ,自酿
葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿让葡萄皮、葡萄沥干水分,自酿20天左右 ,葡萄彻底晾干水分;
4、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,冲洗,自酿搅拌均匀;
6 、放到阴凉处 ,果肉和种子分离,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄逐个带蒂剪下 ,密封,把葡萄逐个捏碎,
原料:新鲜的葡萄、白糖(6:1)
做法:
1、装进干净 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出,
