12调入少许鸡精 、春天炒家常炒红椒洗净，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息滴入几滴香油，简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒火腿 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀。香油
做法 ：
1主要材料图 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，鸡精 、下入切好的豆腐丁 。炒匀即可出锅 。
食材明细：豆腐1块 、
6锅中余油 ，
3香菇、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
5煎至豆腐底部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，
7下入香菇翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺 、和火腿分别切成丁 ，韭菜 、盛出备用 。