炒至西芹微微出水 ，零厨红辣椒1个、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，植物油 、家常鸡精 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也红辣椒、做牛肚

家常卤牛肚200克、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩大火烧至八成热 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也加小半勺盐，做牛肚鸡精 、胡椒粉，胡椒粉 、炒匀至水分收干即可装盘 。盐、