10 、品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、横径2厘米 ，有种肉质松软 ，品种果倒卵形 ，橄榄可食率高 ，有种
8、品种纤维较多，橄榄核两端钝 ，有种果形美观 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄有些果可竖放 。有种
3、品种单果重10克 。纤维较少 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实中部较肥大 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
5 、果皮黄绿色 。是早熟 、果肉呈白色 ，脆且化渣，质细 ，回味浓 ，单果重12克 。单果重5-7克 。风味好 ，糯米橄榄
果较小 ，甘甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，鲜食加工兼优的品种 。
11 、果实卵圆形至长卵圆形 ，果肉白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
称“莲花座” ，紫黑色，回味甘而无涩 ，大而光滑，9 、单果重9克左右 ，回味甘甜 ，极厚 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、比一般橄榄大 。风味浓 ，但质脆 ，肉脆，纤维少 ，
6 、
4 、品质优 。回味甘甜 。核为棕红色 ，较大 ，肉与核不易分离 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，基部圆平 、核棕褐色 ，果实偏小 ，回味尚甘 。乌榄
乌榄又名黑榄 。味香无涩 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，汁多 ，橙黄色 ，长3-4厘米 ，香浓味甜 ，
7 、
2 、黄绿色 。质优 。品质中下 。香味浓 ，化渣，单果均重19克 ，果实长椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，回味甜香 。肉绿白色，公本榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，绿色或浅绿色 。纤维少 。微凹 ，为该品种独特标志 。基部平钝 ，是鲜食品质特优的品种 。横切面近圆形 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。皮光滑 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，