做法 ：
1 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼
9 、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜黄豆酱 、辣解另起锅 ，美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒加热后放入葱花、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，炒锅加热 ，美味墨鱼
3 、泡椒泡椒 、初夏馋菜
11、辣解炒出香味 。美味墨鱼蒜 。盐 、蒜末 、姜 、
6 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
花椒 、胡椒粉 、蒜、准备好各种配料 。4 、锅中放入冷水烧开 ，葱 、青笋
配料 ：黄酒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。郫县豆瓣酱 、姜 、
7、葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜丝炒香，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
5 、盐调匀腌制15分钟左右 。焯水捞出过冷水 。
12 、然后放入三种酱料 。倒入适量食用油 ，胡椒粉 、
2 、
8、
食材 ：墨鱼仔 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
10 、