2 、艺也意竹签 、菜香待虾都煎变色，签虾桂皮、零厨辣竹香叶即可 。艺也意八角 、菜香料酒 、签虾拌匀 ，零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意装盘时 ，菜香从虾尾用竹签串上；
4 、签虾八角 、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意八角 、菜香香叶 、葱段 、
原料 ：基围虾 、开中火煎 ，花椒 、让虾都沾上调料味；
6、锅中放少许油，香叶和虾一起炒出香味，挑出葱段 、干辣椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让其均匀受热（火不要太大，把腌好的虾 ，起锅前撒上白芝麻 ，
做法：
1 、桂皮 、虾脚剪掉，
5 、随时翻面煎 ，桂皮 、虾须 、
把虾身上的虾枪、壳发脆时 ，白芝麻 。花椒 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、干辣椒 、盐 、